Cave Gargantua ist nicht einfach nur ein Weingut, das hochwertige Weine aus dem Aostatal produziert; Es ist die Geschichte einer Familie, der Cunéaz, in der die Figur des Großvaters Pierino hervorsticht, der im Laufe der Jahre seine Leidenschaft für die Rebe an seinen Sohn Santino und seine Enkel Laurent und André Cunéaz weitergeben konnte. Das Ergebnis sind hervorragende Weine, die im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und wichtige Anerkennungen gewonnen haben und die Cave Gargantua zu einem der repräsentativsten Weingüter des Aostatals machen.

Cave Gargantua Gressan - Weinkeller des Aostatals

Eine Familienleidenschaft, die zur Exzellenz gebracht wird

Cave Gargantua ist nicht einfach nur ein Weingut, das hochwertige Weine aus dem Aostatal produziert; Es ist die Geschichte einer Familie, der Cunéaz, in der die Figur des Großvaters Pierino hervorsticht, der im Laufe der Jahre seine Leidenschaft für die Rebe an seinen Sohn Santino und seine Enkel Laurent und André Cunéaz weitergeben konnte. Insbesondere Laurent beschloss dann, sein Leben dem Wein zu widmen: Daher nach den Studien am Institut Agricole Régional des Aostatals, den ersten Erfahrungen im Weinberg und der experimentellen Forschung an den Weinen des Aostatals zusammen mit seinem Bruder André gründete das Weingut Cave Gargantua in Gressan, seiner geliebten Heimatstadt.

Der Name „Gargantua“ stammt von einer lokalen Legende, die behauptet, dass die Schuttmoräne, die sich über der Stadt Gressan erhebt, keine einfache natürliche Konformation ist, sondern der kleine Zeh eines Riesen, Gargantua.

Die Liebe und Leidenschaft, die Laurent und André Cunéaz bei der Kreation ihrer Weine leiten, ist für jeden offensichtlich, der sie kennt oder die Gelegenheit hat, auch nur für ein paar Minuten mit ihnen zu sprechen. Laurent liebt es zu experimentieren, neue Etiketten zu kreieren, ehrgeizige Weinherstellungsprojekte durchzuführen, die ihn oft dazu führen, auf dem Feld, in den Weinbergen zu forschen oder neue Alterungstechniken im Keller auszuprobieren.

Das Ergebnis sind hervorragende Weine, die im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und wichtige Anerkennungen gewonnen haben und die Cave Gargantua zu einem der repräsentativsten Weingüter des Aostatals machen.

Cave Gargantua-Weine:

- Rotweine:

• Pinot Noir
• Pierre (Pinot Nero)
• Gamay Cave Gargantua
• Gamaret 
• Torrette Supérieur Labié
• Impasse Cave Gargantua
• Gargantua Rouge

- Weißweine:

• Pinot Gris
• Mon Dadà
• Gargantua Blanc
• Daphne
• Vin de la Fée

- Passito-Weine (getrocknete Trauben):

• Spillo d'Oro

Cave Gargantua Aosta: wo sich der Keller befindet

Das Weingut befindet sich in Gressan, einer Stadt etwa 4 Kilometer von Aosta entfernt. Nach vorheriger Reservierung ist es möglich, es zu besichtigen und geführte Verkostungen zu machen.

Quellen

• Cave Gargantua
• Lovevda