Lardo, Prosciutti, Salsicce e Boudin

Nella tradizione Valdostana salami, salsicce e boudin sono pietre miliari, che non mancano mai sulle tavole durante i pranzi di famiglia e le merende sinoire. Da accompagnare con pane nero e formaggio di qualità, i salumi valdostani rinfrancano l'animo riportando indietro nel tempo.