Nicht auf Lager Wein Cave Gargantua - "Labié" Torrette Supérieur 21,80 € Labié – “Tipicità e modernità” 75% Petit Rouge, 20% Fumin, 5% Vien de Nus Obiettivo: Secondo antichi proverbi “Labié” equivale a dire “borbottoni”, per me un’accezione positiva che rappresenta l’ostinata voglia di fare sempre meglio, così venivano apostrofati gli abitanti di Gressan. Un vino al servizio del “terroir”, espressione di vecchi vigneti... View
Nicht auf Lager Wein Wein Gargantua Rosé 2019 34,18 € “Giovane e Malizioso” 100% Petit Rouge Obiettivo: Proporre, sperimentando, il vitigno più coltivato della Valle d’Aosta in una veste diversa dal solito. La versione rosé ne esalta il frutto e la freschezza. Una vinificazione attenta dona sapidità e struttura rendendo questo prodotto intrigante e malizioso…”coquin”, appunto! Abbinamento: Risotto flambé al... View
Nicht auf Lager Wein Daphne Wein 2019 75cl 1234 31,80 € “Giovane e Malizioso” 100% Petit Rouge Obiettivo: Proporre, sperimentando, il vitigno più coltivato della Valle d’Aosta in una veste diversa dal solito. La versione rosé ne esalta il frutto e la freschezza. Una vinificazione attenta dona sapidità e struttura rendendo questo prodotto intrigante e malizioso…”coquin”, appunto! Abbinamento: Risotto flambé al... View
Nicht auf Lager Wein Weine Daphne Magnum 150cl 1235 75,36 € “Giovane e Malizioso” 100% Petit Rouge Obiettivo: Proporre, sperimentando, il vitigno più coltivato della Valle d’Aosta in una veste diversa dal solito. La versione rosé ne esalta il frutto e la freschezza. Una vinificazione attenta dona sapidità e struttura rendendo questo prodotto intrigante e malizioso…”coquin”, appunto! Abbinamento: Risotto flambé al... View