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Spumante Rosé Brut Redegonda
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Cartone da 12 - Spumante Rosé Brut Radegonda

Non disponibile
75,05 € 117,05 € -42,00 €

Cartone da 12 - Spumante Rosé Brut Radegonda

Spumante Metodo Italiano (Charmat), vinificato con uve di Pinot Nero in rosato e un piccolo taglio di Moscato.

 

COLORE             
rosa antico delicato, quasi un corallo pelle d’angelo. Spuma brillante e grana sottile. Perlage fine e persistente.

PROFUMO        
intenso, elegante con note dominanti di fragoline di bosco, ribes e lamponi oltre a sfumature di fiori di agrumi.

SAPORE             
sapido, elegante, vellutato e di grande freschezza.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI     
È ottimo come aperitivo, ma il suo meglio lo dona sposando pesci dal sapore intenso cucinati con salse mediterranee e, per estensione, paste fresche condite con sughi elaborati con la medesima intonazione; un altro campo di applicazione del Radegonda è quello dei salumi delicati, in particolare il guanciale e la pancetta, con in quali crea un’interessante commistione tra sapidità, morbidezza, freschezza e lieve grassezza.

SERVIZIO           
Servire fresco a 7-8° C.

RESIDUO ZUCCHERINO               
9,00 g/l.

ALCOHOL          
11,50 %