Coppa Nostrana 1,5/1,8kg
Carne di suino con aggiunta di sale, aromi naturali e spezie.
Colore rosso uniforme con parti bianche di grasso. Sapore dolce e caratteristico del prodotto.
Stagionatura media di 60/90 giorni.
Piacevole per aperitivi e snack. Ideale con Sangiovese e Chianti oltre che a vini bianchi come Soave o Arneis.
dai 1,5 ai 1,8 kg
La Coppa Nazionale Stagionata del Salumificio Vignali è un prodotto selezionato dalla famiglia Roncolato de La Casara.
Si tratta della mitica Coppa creata in territorio emiliano, la Food Valley rinomata per i suoi salumi.
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