Non disponibile Formaggi Italiani Grana Padano DOP 1kg 10P 21,06 € Grana Padano DOP Prodotto tipico della Pianura Padana, il Grana Padano è un formaggio pregiato e prelibato, simbolo di eccellenza gastronomica Made in Italy in tutto il mondo. Ottenuto da latte vaccino crudo parzialmente scremato, è un formaggio semigrasso e presenta una pasta dura, finemente granulosa, di colore bianco o paglierino racchiusa da una... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Taleggio DOP Morbido 6,92 € Il Taleggio DOP Morbido di Capoferri è un formaggio cremoso a latte vaccino tipico della Lombardia. Ogni forma di Taleggio è un parallelepipedo quadrangolare, la crosta edibile è lavata, spugnata con acqua e sale, sottile, morbida, di un rosato naturale, dato dalla microflora caratteristica. La pasta è umida, molle, uniforme e compatta, di colore chiaro... Osserva
Non disponibile Salumi Italiani Jambon de Bosses DOP trancio SV 41,11 € Jambon de Bosses DOP Prosciutto crudo di coscia suina nazionale, salato a mano con una speciale preparazione a base di sale marino ed erbe della Valle d'Aosta certificate. Il prodotto viene stagionato su un letto di fieno d'alpeggio per 16-17 mesi. IN PRONTA CONSEGNA SOLAMENTE TRANCIO DA 1 KG Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Taleggio DOP 1^ qualità 7,02 € Taleggio DOP 1^ qualità Il Taleggio DOP 1^ qualità di Capoferri è un formaggio a latte vaccino tipico della Lombardia. Ogni forma di Taleggio è un parallelepipedo quadrangolare, la crosta edibile è lavata, spugnata con acqua e sale, sottile, morbida, di un rosato naturale, dato dalla microflora caratteristica. La pasta è umida, molle, uniforme e compatta,... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Rossa 28/30 mesi 1kg 20001011 45,10 € Fino al secondo dopoguerra, nelle stalle delle corti contadine c’erano vacche dal mantello rossiccio, a triplice attitudine. Le origini, che risalgono all’anno Mille, sono probabilmente in Pannonia, l’attuale Ungheria. Il suo latte è ricco di proteine – caseina in particolare –, calcio e fosforo, e possiede attitudini casearie ottimali: la panna affiora... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Gorgonzola DOP piccante 1,5kg 8N 19,13 € Gorgonzola DOP piccante E’ il formaggio italiano erborinato per antonomasia. Prodotto con latte vaccino pastorizzato, si differenzia dalla versione Dolce per la una pasta dura, a tratti friabile, con un’erborinatura blu-verdastra intensa e molto diffusa. Il gusto è spiccatamente deciso, dominato dalla sapidità pronunciata e decisamente piccante, con note... Osserva
Non disponibile Salumi Italiani Jambon de Bosses DOP RISERVA 8,5/9kg 0101 324,45 € Prosciutto crudo di coscia suina nazionale con osso, salato a mano con una speciale preparazione a base di sale marino ed erbe della Valle d'Aosta certificate. Il prodotto viene stagionato su un letto di fieno d'alpeggio per 16-17 mesi. La versione riserva si presenta con l'osso. Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Grana Padano DOP 1kg 10P 21,06 € Grana Padano DOP Prodotto tipico della Pianura Padana, il Grana Padano è un formaggio pregiato e prelibato, simbolo di eccellenza gastronomica Made in Italy in tutto il mondo. Ottenuto da latte vaccino crudo parzialmente scremato, è un formaggio semigrasso e presenta una pasta dura, finemente granulosa, di colore bianco o paglierino racchiusa da una... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Rossa 28/30 mesi 1kg 20001011 45,10 € Fino al secondo dopoguerra, nelle stalle delle corti contadine c’erano vacche dal mantello rossiccio, a triplice attitudine. Le origini, che risalgono all’anno Mille, sono probabilmente in Pannonia, l’attuale Ungheria. Il suo latte è ricco di proteine – caseina in particolare –, calcio e fosforo, e possiede attitudini casearie ottimali: la panna affiora... Osserva
Non disponibile Salumi Italiani Jambon de Bosses DOP RISERVA 8,5/9kg 0101 324,45 € Prosciutto crudo di coscia suina nazionale con osso, salato a mano con una speciale preparazione a base di sale marino ed erbe della Valle d'Aosta certificate. Il prodotto viene stagionato su un letto di fieno d'alpeggio per 16-17 mesi. La versione riserva si presenta con l'osso. Osserva
Non disponibile Salumi Italiani Jambon de Bosses DOP trancio SV 41,11 € Jambon de Bosses DOP Prosciutto crudo di coscia suina nazionale, salato a mano con una speciale preparazione a base di sale marino ed erbe della Valle d'Aosta certificate. Il prodotto viene stagionato su un letto di fieno d'alpeggio per 16-17 mesi. IN PRONTA CONSEGNA SOLAMENTE TRANCIO DA 1 KG Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Gorgonzola DOP piccante 1,5kg 8N 19,13 € Gorgonzola DOP piccante E’ il formaggio italiano erborinato per antonomasia. Prodotto con latte vaccino pastorizzato, si differenzia dalla versione Dolce per la una pasta dura, a tratti friabile, con un’erborinatura blu-verdastra intensa e molto diffusa. Il gusto è spiccatamente deciso, dominato dalla sapidità pronunciata e decisamente piccante, con note... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Taleggio DOP Morbido 6,92 € Il Taleggio DOP Morbido di Capoferri è un formaggio cremoso a latte vaccino tipico della Lombardia. Ogni forma di Taleggio è un parallelepipedo quadrangolare, la crosta edibile è lavata, spugnata con acqua e sale, sottile, morbida, di un rosato naturale, dato dalla microflora caratteristica. La pasta è umida, molle, uniforme e compatta, di colore chiaro... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Taleggio DOP 1^ qualità 7,02 € Taleggio DOP 1^ qualità Il Taleggio DOP 1^ qualità di Capoferri è un formaggio a latte vaccino tipico della Lombardia. Ogni forma di Taleggio è un parallelepipedo quadrangolare, la crosta edibile è lavata, spugnata con acqua e sale, sottile, morbida, di un rosato naturale, dato dalla microflora caratteristica. La pasta è umida, molle, uniforme e compatta,... Osserva