Lardo Dolce d'Aosta

Caratteristiche Lardo suino salato dal sapore dolce come un jambon. La ricetta, arricchita da preziose erbe di montagna, rende il lardo morbido e dolce, perfetto per soddisfare anche i palati più esigenti. Il produttore L'azienda De Bosses srl nasce dalla passione di tre amici per i salumi di pregio. Grazie alla collaborazione del Comune di Saint-Rhémy-en-Bosses è nato un progetto di valorizzazione e diffusione di un prodotto unico, pregiato, con una storia che risale al 1397, e strettamente collegato alla cultura e alle tradizione popolari di questa zona della Valle d’Aosta: il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP. Scopri di più

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