La Toma di Gressoney è un formaggio semigrasso che viene prodotto durante tutto l’anno.
La Fonduta di Toma di Gressoney Alpenzu è confezionata in barattoli di vetro da 230gr.
Ingredienti: Toma di Gressoney 65%, acqua, panna, amido di mais, burro, tuorlo d'uovo, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico.