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Coppe dell'amicizia in Acero
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PIANTA OFFICINALE | Artemisia umbelliformis Lam (Génépy femmina), Rubus ideaus(Lampone) |
TIPOLOGIA | Liquore |
ZONA DI PRODUZIONE | Valle d'Aosta |
ALTITUDINE PIANTE SLM | 750 mt. - 1.700 mt |
PREPARAZIONE | Sospensione in alcool di piante di Artemisia umbelliformis coltivata in Valle d'Aosta e distillazione di un’infusione di lamponi valdostani, miscelati assieme in una soluzione di alcool, acqua e zucchero. |
GRADO ALCOLICO | 30% |
CONTENUTO | 50 cl. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
VISTA | Rosa tenue |
OLFATTO | Fine, profumo intenso di frutti rossi e fragranza di piante aromatiche di alta quota |
GUSTO | Piacevolmente aromatico e delicato, con retrogusto di Génépy |
ABBINAMENTI | Liscio come digestivo, miscelazione nei cocktail |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 13° C° - 55,4 F° |
BICCHIERE CONSIGLIATO | Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. Diam. 58 mm |
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