Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Bruna 24 mesi 1kg 15001010 33,90 € La Bruna Italiana, razza bovina storica presente sul territorio italiano da oltre 150 anni, si distingue per un giusto equilibrio tra qualità e quantità del latte prodotto, la cui caratteristica tradizionale è quella di essere particolarmente adatto alla caseificazione. Il valore aggiunto della Bruna è dato dai rilevanti contenuti di grasso e soprattutto... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Bruna 30 mesi 1kg 15001011 34,80 € La Bruna Italiana, razza bovina storica presente sul territorio italiano da oltre 150 anni, si distingue per un giusto equilibrio tra qualità e quantità del latte prodotto, la cui caratteristica tradizionale è quella di essere particolarmente adatto alla caseificazione. Il valore aggiunto della Bruna è dato dai rilevanti contenuti di grasso (circa il 4%)... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Bruna 36 mesi 1kg 15001012 36,90 € La Bruna Italiana, razza bovina storica presente sul territorio italiano da oltre 150 anni, si distingue per un giusto equilibrio tra qualità e quantità del latte prodotto, la cui caratteristica tradizionale è quella di essere particolarmente adatto alla caseificazione. Il valore aggiunto della Bruna è dato dai rilevanti contenuti di grasso (circa il 4%)... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Rossa 24 mesi 1kg 20001010 45,00 € Fino al secondo dopoguerra, nelle stalle delle corti contadine c’erano vacche dal mantello rossiccio, a triplice attitudine. Le origini, che risalgono all’anno Mille, sono probabilmente in Pannonia, l’attuale Ungheria. Il suo latte è ricco di proteine, caseina in particolare, calcio e fosforo, e possiede attitudini casearie ottimali: la panna affiora in... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Rossa 28/30 mesi 1kg 20001011 46,90 € Fino al secondo dopoguerra, nelle stalle delle corti contadine c’erano vacche dal mantello rossiccio, a triplice attitudine. Le origini, che risalgono all’anno Mille, sono probabilmente in Pannonia, l’attuale Ungheria. Il suo latte è ricco di proteine – caseina in particolare –, calcio e fosforo, e possiede attitudini casearie ottimali: la panna affiora... Osserva
-20% Non disponibile Formaggi Italiani Bocconi di Mozzarella di Bufala Campana DOP 10x100gr 5367 9,60 € 12,00 € Bocconi di Bufala Campana DOP Formaggio fresco a pasta filata ottenuto interamente da latte di bufala. La consistenza è leggermente elastica nelle prime ore dopo la produzione, tende poi a una consistenza più fondente. La crosta è sottilissima, quasi inesistente, è liscia e di colore bianco porcellana. La pasta è a foglie sottili, leggermente acidula,... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Gorgonzola DOP piccante 1,5kg 8N 19,90 € Gorgonzola DOP piccante E’ il formaggio italiano erborinato per antonomasia. Prodotto con latte vaccino pastorizzato, si differenzia dalla versione Dolce per la una pasta dura, a tratti friabile, con un’erborinatura blu-verdastra intensa e molto diffusa. Il gusto è spiccatamente deciso, dominato dalla sapidità pronunciata e decisamente piccante, con note... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Parmigiano Bruna 48 mesi 1kg 15001013 41,00 € La Bruna Italiana, razza bovina storica presente sul territorio italiano da oltre 150 anni, si distingue per un giusto equilibrio tra qualità e quantità del latte prodotto, la cui caratteristica tradizionale è quella di essere particolarmente adatto alla caseificazione. Il valore aggiunto della Bruna è dato dai rilevanti contenuti di grasso (circa il 4%)... Osserva
Non disponibile Home Fonduta alla valdostana L016N 7,66 € Fonduta alla valdostana in lattina prodotta nel rispetto della ricetta tradizionale. Confezione da 400 gr. Osserva
Non disponibile Home Bleu d'Aoste 12,50 € Formaggio erborinato a pasta cruda, prodotto con latte vaccino intero, in tutta la regione valdostana. Il latte proviene da pascoli di pezzata rossa valdostana e pezzata nera valdostana situati a circa 600 m di altezza. La pasta è compatta di colore avorio con la caratteristica di avere venature verdi scuro tendente al blu. Sapore deciso e... Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Burro Capoferri 3,10 € Il Burro Capoferri è ottenuto dalle migliori panne di affioramento italiane che richiama i profumi e i sapori del burro nostrano di un tempo. Il sapore è profond, dolce e delicato, gli aromi sono intensi, caratteristici del latte crudo appena munto. Osserva
Non disponibile Formaggi Italiani Burro Nobile 250gr 16-NOB 4,70 € Un prodotto unico e straordinario, frutto di una filiera che pone al centro il benessere animale. Lo studio è stato condotto, in collaborazione con Lattemilia, dall'Università di Bologna. Le mucche sono nutrite con una grande quantità di foraggi freschi dei pascoli Emiliani e semi di lino. Come ormai risaputo, CLA e Omega 3 sono un prezioso aiuto per... Osserva